Керуючись Законами України «Про дошкільну освіту», «Про загальну середню освіту», постановами Кабінету Міністрів України від 07.07.2025 № 816 «Деякі питання діяльності закладів дошкільної освіти та пансіонів закладів освіти», від 02.02.2011 № 116 «Порядок надання послуг з харчування дітей у дошкільних, учнів у загальноосвітніх та професійно-технічних навчальних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість» (зі змінами), від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», наказом Міністерства охорони здоров’я України від 25.09.2020 № 2205 «Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти», наказом Міністерства охорони здоров’я України від 24.03.2016 №234 «Про затвердження Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів», наказом департаменту освіти і науки Кіровоградської обласної військової адміністрації від 01.08.2024 № 192-од «Про реформування системи шкільного харчування», з метою підвищення якості та безпечності організації харчування дітей в закладах освіти міста в умовах дії воєнного стану, наказом управління освіти Кропивницької міської ради від 25.08.2025 року №433/о «Про організацію харчування дітей в закладах освіти на 2025/2026 н.р. з метою підвищення якості та безпечності організації харчування дітей в закладі дошкільної освіти в умовах дії воєнного стану

НАКАЗУЮ:

Створити в закладі дошкільної освіти Раду по харчуванню у складі:
Голова Ради – Тетяна Бойко – сестра медична старша;

Члени Ради: Людмила Нидосєкіна – завідувач господарства;

Олена Юрчак – комірник;

Ольга Міронова - вихователь, голова ПК;

Світлана Тарутіна – вихователь;

____________________ представник батьківської громади

Голові Ради:
Здійснювати роботу відповідно до Положення про Раду по харчуванню;
Скласти план роботи і затвердити на засіданні Ради

До 05 вересня 2025 року

Провести перше засідання Ради по харчуванню, розподілити обов`язки між її членами.

До 11 вересня 2025 року

Обов`язки щодо загального управління роботою Ради по харчуванню і контролю за нею покласти на сестру медичну старшу Тетяну Бойко
Контроль за виконанням даного наказу залишаю за собою.

Директор Валентина ОТЯН

З наказом ознайомлені: Тетяна БОЙКО

Людмила НИДОСЄКІНА

Олена ЮРЧАК

Ольга МІРОНОВА

ЗАТВЕРДЖУЮ:

Директор ЗДО № 33 «Гармонія

___________ Валентина Отян

План

роботи ради з харчування комунальному закладу "Заклад дошкільної освіти (ясла-садок) № 33 «Гармонія» Кропивницької міської

на 2025-2026 навчальний рік.

(затверджений протоколом №1 від 05.09.2025 р )

№ з/п	Перелік заходів	Термін виконання	Відповідальний
1.	Обговорення та впровадження примірного чотиритижневого меню для дітей закладів дошкільного освіти на осінній період. Затвердження плану роботи ради на рік.	вересень	Члени ради
2.	Перевірка ведення обліково-звітної документації з організації харчування (Журнал щоденного обліку здобувачів освіти/дітей, які харчуються; Бракеражний журнал харчових продуктів, що надійшли від постачальника харчових продуктів; Бракеражний журнал готових страв, виготовлених закладом освіти самостійно; Журнал обліку виконання норм харчування; Журнал здоров’я працівників їдальні (харчоблоку); Книга складського обліку)	жовтень	Члени ради
3.	Перевірка санітарно-технічного стану харчоблока: наявність холодного та гарячого водопостачання, справність та достатність технологічного обладнання	листопад	Члени ради
4.	Аналіз дотримання норм харчування за рік.	грудень	Сестра медична
5.	Наявність погодженого з Держпродспоживслужбою примірного чотиритижневого сезонного меню та його дотримання.	січень	Члени ради
6.	Контроль за дотриманням вимог особистої гігієни працівниками задіяними в організації харчування. Наявність санітарного одягу.	лютий	Члени ради
7.	Дотримання санітарно-гігієнічних вимог до умов зберігання в строків реалізації продуктів харчування та продовольчої сировини. Наявність супровідних документів, які підтверджують походження, безпечність та якість сировини та харчових продуктів	березень	Члени ради
8.	Дотримання вимог, щодо технології приготування страв.	квітень	Члени ради
9.	Виховання культурно гігієнічних навичок у дітей. Дотримання питного режиму.	травень	Члени ради
10.	Контроль за відбором та зберіганням добових проб. Наявність термометрів, гігрометрів (фактична температура) та дотримання товарного сусідства у холодильному обладнанні.	червень	Члени ради
11.	Наявність особових медичних книжок працівників закладу із даними проходження обов’язкового медичного огляду.	липень	Члени ради
12.	Готовність харчоблоку та овочесховища до харчування дітей в 2025-2026 навчальному році. Підбиття підсумків роботи Ради по харчуванню.	серпень	Члени ради

ПОЛОЖЕННЯ

про Раду по харчуванню

І. Загальні положення

1.1.Рада по харчуванню (далі - Рада) утворюється при дошкільному навчальному закладі з метою здійснення контролю за роботою харчоблоку та організацією повноцінного, якісного харчування дітей.

1.2.Рада по харчуванню є дорадчим органом.

1.3.Рада по харчуванню збирається відповідно затвердженого плану роботи та у разі необхідності.

1.4.Склад Ради по харчуванню на кожний навчальний рік затверджується наказом завідувача дошкільного закладу.

1.5.До складу можуть входити: відповідальний за харчування по ДНЗ, завгосп, лікар, медична сестра, вихователі, психолог, представники профспілкового комітету, представники батьківської громадськості.

1.6.Безпосереднє керівництво Радою по харчуванню здійснює сестра медична старша.

1.7. У своїй діяльності Рада по харчуванню керується Конституцією України, законами України, нормативно-правовими актами міністерства освіти і науки України, Державними санітарними правилами і нормами влаштування, утримання навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу ДСанПіН 5.5.2.008-01, наказами управління освіти Кіровоградської міської ради і цим Положенням.

ІІ. Цілі та завдання комісії

2.1.Контролювати роботу харчоблока в дошкільному навчальному закладі.

2.2.Активно сприяти покращенню обслуговування дітей та співробітників.

2.3. Забезпечення контролю за належними умовами повноцінного харчування дітей, як основного фактору охорони здоров’я.

ІІІ. Основні напрямки роботи

Робота Ради по харчуванню полягає в тому, щоб виявляти недоліки у діяльності робітників харчоблоку і активно допомагати їх усуненню, вносити пропозиції на розгляд адміністрації дошкільного закладу та вимагати усунення вказаних недоліків.

Вносити пропозиції стосовно розвиту матеріально технічної бази харчоблоку.

Рада по харчуванню звітує про свою роботу на засіданнях Ради закладу.

Рекомендації Ради по харчуванню приймаються колегіально, більшістю голосів від загальної кількості присутніх членів Ради.

Засідання Ради по харчуванню проводяться один раз на квартал, під час яких:

- складається і затверджуються план роботи;

- заслуховуються звіти кожного з членів Ради про роботу;

- обговорюються конкретні заходи щодо усунення наявних недоліків.

3.6.Всі засідання Ради фіксуються протоколами, з якими ознайомлюється завідувач дошкільного навчального закладу.

ІV. Ведення документації

Рада по харчуванню веде наступну документацію:

План роботи Ради по харчуванню на навчальний рік;

Протоколи засідань Ради по харчуванню;